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使用香菇风味挂面来做油泼面是一种美味的选择。下面是制作油泼面的步骤:
材料:
香菇风味广东挂面
酱油
花椒粉
蒜末
香菜或葱花
食用油
步骤:
1、先将广东香菇风味挂面煮熟,根据包装上的指示时间进行煮面,然后捞出沥干备用。
2、准备一个碗,加入适量的酱油、花椒粉和蒜末,搅拌均匀制成调味汁。
3、取一个平底锅,倒入适量的食用油,加热至油略微冒烟。
4、将煮熟的挂面放入平底锅,用铲子迅速翻炒均匀,使面条受热均匀。
5、将调味汁均匀地倒在炒好的挂面上,继续快速翻炒均匀,使调味汁均匀地裹在面条上。
6、关火,将炒好的油泼面装盘,撒上香菜或葱花作为装饰。
现在,你的香菇风味油泼面就做好了。可以根据个人口味调整酱油、花椒粉和蒜末的用量。香菇风味挂面的独特香气与油泼面的口感结合在一起,会带来独特的风味体验。享用美食的时候记得搅拌均匀,让每一口都能品尝到香菇风味和调味汁的浓郁。祝您好吃!
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