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广东挂面常见的几种做法是什么
挂面是一种常见的主食,根据人群的需要可做汤面、拌面、捞面等多种形式,口感劲道,营养丰富,储存时间长,形式多样,受到广大消费者的欢迎,...更多>>
2014-05-09
广东河南挂面的生产制作工艺和流程
河南挂面的制作历史悠久, 河南作为中国的小麦主产区,出产的小麦品质优良,是制作各种面食的选择。挂面的生产改变了传统的面条制作形式,通过...更多>>
广东挂面的特点与和面技巧有哪些
挂面是我国粮食制品中用面粉量最大的一种食品、在目前食品结构向方便型转化的过程中,它已经成为家庭必备的方便主食。挂面具有价廉物美、食法...更多>>
2014-05-08
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